桂花茶主要分为桂花烘青、桂花乌龙、桂花红碎茶、桂林桂花茶、贵州桂花茶、咸宁桂花茶这6种。桂花茶的功效与作用更是为人所传诵，桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。

吃惯了大鱼大肉，吃一点满是山野之气的野菜也是不错的饮食选择。虽然野外野菜品种众多，但实际上常为人们找到并流行于烹饪的只有十几种，不同的野菜根据其生长地域的不同，其营养价值也不一样。目前我们常见有哪些呢。

不少人认为，野菜生于自然，没有施化肥、农药，应该是最安全、最“绿色”的食品。野菜果真一点污染也没有吗？ 野菜到底是天然绿色食品吗？相信不少人也很关心这个问题。那就请跟随我们一起探究野菜的奥秘世界。

野菜不施农药，口味清香，深受杭州市民喜爱。现在的气温和湿度是最适合野菜生长的，这几天，市民在郊外很容易寻到马兰头、荠菜、蕨菜等野菜的踪迹。野菜虽好，但吃法还是需要很谨慎的。

虽然野菜营养丰富，但并非所有野菜都可以食用。贸然食用可能导致食物中毒，轻者腹痛、恶心、呕吐，重者可出现呼吸困难，心力衰竭、意识障碍，甚至死亡。 温馨提示：不吃很少食用或人们没有食用过的野生植物，最好选食经过民间百年流传下来，经过食用证实无毒、健康的野菜，食用时先将其热水煮，再用凉水漂浸然后烹调。

天是万物萌生的时节，人生活在自然之中，与春之阳气相应，机体代谢旺盛。春日养阳饮食宜淡，在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品，少食酸收之味为宜。春季食物除选择一般性调补的食品如鸡、鱼、肉、蛋外，同时还要注意多吃些新鲜蔬菜和野菜，对春季养生大有裨益。

春天是外出踏青的好时节，各种野菜长势喜人，许多市民郊游时喜欢采摘野菜回家食用。但专家提醒，并不是所有野菜都是绿色食品，为防止食物中毒，市民们要慎采慎食，千万不可乱采乱吃。

在夏秋期间采集马齿苋，除去老茎和须根，洗净后用沸水烫、煮或笼蒸，然后晒干备用。干马齿苋的营养价值比鲜的要损失不少，但味道有类似梅干菜的风味，吃起来味道特好。这里介绍几种用干道马齿苋制作菜肴的方法。

春天来了，野地里长满了各色野菜，人们常喜欢在郊游时采摘一些，不过很多植物是有剧毒的，所以在采摘的时候要尽量避开这些植物。那么我们采摘野菜应该注意哪些事项呢？什么野菜不能采？特别提醒：野外采收野菜的时候，不能完全辨认的野菜千万不要采；吃野菜也是有讲究的，烹饪的方法不注意反而会适得其反，对身体不利。