柠檬水的功效与作用：1、美白护肤，柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。2、清热化痰。3、生津解暑开胃，4、预防心血管疾病等。

木瓜（番木瓜）的功效：健胃消食，滋补催乳，舒筋通络。用于脾胃虚弱，食欲不振，乳汁缺少，风湿关节疼痛，肢体麻木，胃、十二指肠溃疡疼痛。作用：木瓜有超强解毒水果王的称号。另外，对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜能减轻病状。

山药的功效：块茎为常用中药“淮山药”，有强壮、祛痰的功效；又能食用。山药的作用：味甘，性平。归脾、肺、肾经。《本草纲目》概括五大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”。

溪黄草的功效：清热利湿，凉血散瘀。治急性肝炎，急性胆囊炎，痢疾，肠炎，癃闭，跌打瘀肿。溪黄草的作用：全草入药，治急性肝炎、急性胆囊炎、跌打瘀肿等症。溪黄草有效成分有溪黄草素A，尾叶香茶菜素A，具有抗癌活性，对人宫颈癌细胞有显著的抑制作用。

天麻的功效与作用：1、镇痛作用 2、镇静作用 3、抗惊厥作用 4、降低血压作用 5、明目、增智作用。天麻的吃法: 1、天麻炖鸡 9、天麻凤翅

藏红花的吃法：藏红花茶泡制方法，藏红花酒泡制方法，藏红花粥的做法。藏红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，对预防心脑血管疾病、调节肝肾功能等效果显著。

黄花菜的花蕾,也就是黄花菜,自古以来就是一种美食。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常与木耳齐名,均为“席上珍品”。

专家强调，即使是可作为蔬菜食用的芦荟，依然有量的限制，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，而且必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量。

蒲公英的主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。挖其嫩幼苗，开水焯后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤，风味尤佳。下面为大家介绍一下蒲公英的各种吃法。