桔梗的功效与作用:桔梗的根药用，含桔梗皂甙，有止咳、祛痰、消炎（治肋膜炎）等效。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。

芋头具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。【性味】平，甘、辛，有小毒。【归经】归肠、胃经。

营养学专家认为，常喝鲜花茶可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力。不同的花茶的功效不同，所以在选购的时候需看清其作用。

柴胡为常用中药，我国自古以来一直广泛应用，为解热要药，有解热、镇痛、利胆等功效。据报道，现各地有制成柴胡注射液的，用以治疗流感、感冒等上呼吸道感染。性微寒、味苦、辛、归肝经、胆经。

黄豆药用有滋补养心、祛风明目、清热利水、活血解毒等功效。大豆味甘、性平，入脾、大肠经。大豆丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是中国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。

玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。用于急、慢性肾炎，水肿，急、慢性肝炎，高血压，糖尿病，慢性鼻窦炎，尿路结石，胆道结石，小便不利、湿热黄胆等症。并可预防习惯性流产。

大枣供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效。甘，温。归脾、胃经。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用。

石斛对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。性味归经：微寒；甘；归胃、肾经。石斛药用历史悠久，药用成分既丰富又均衡，能治疗多种疾患，在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。

生姜的功效与作用：有开胃止呕，发汗解表的功效。味辛、微温，归肺脾胃经。生姜主洽感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满；解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。又可作烹调配料或制成酱菜。