在自然条件下，低温是诱导某些植物成花的决定性因素之一。一、 二年生植物如冬小麦、萝卜、白菜和芹菜等，在第一年生长季节形成营养体，以营养体越冬，经受一定天数的低温后，第二年春天才能开花结果，否则只进行营养生长。低温促使植物开花的作用称春化作用。

某些植物开花受光照时间的制约， 植物对于白天和黑夜相对长度的反应或每天昼夜长短影响植物开花的现象称光周期现象。通过人工延长或缩短日照的方法，做了大量的试验研究日照长度对植物开花的影响，结果证明，各种植物成花对日照条件的要求是不同的，于是根据植物对光周期现象的反应不同将植物分为四种类型:短日植物;长日植物;日中性植物;短长日植物和长短日植物。

植物只有在适宜的日照条件下才能开花，但引起植物开花的适宜光周期处理（适宜日照长度）并不需要一直延续到花的分化为止。当植物经过足够日数的适宜的光周期后，即使再处于不适合的光周期下，那种在适宜光周期下产生的诱导效应也不会消失，植物仍能正常开花，这种现象称光周期诱导。

影响光周期诱导的因素：（1）日照强度；（2）光的波长；（3）暗中断现象；（4）温度。

克里勃斯（Ｇ．Ｋｌｅｂｓ）通过大量的试验证明，植物体内的营养状况（糖类和含氮化合物含量）可以影响植物的成花过程。随后，克劳斯和克拉比尔也得出同样结论并提出用碳氮比（Ｃ／Ｎ）表示这种关系。Ｃ为糖类和在代谢过程中容易利用的无氮有机化合物，Ｎ为可利用的含氮化合物。当Ｃ占优势时，Ｃ／Ｎ比值增高，促进植株开花结实；当Ｎ占优势时，Ｃ／Ｎ比值降低，则促进营养生长。

植物在花芽分化过程中，同时进行着性别分化，不同的植物性别分化的结果是不同的。大多数高等植物花芽，在同一花内产生雌蕊和雄蕊，发育成雌雄同花；有的植物如银杏、杨树和柳树等在同一植株内的花，只形成雄蕊或雌蕊，称雌雄异株；还有一些植物如玉米、黄瓜和南瓜等在同一植株内同时存在雌、雄两种花，称雌雄同株。植物花性别的分化受环境条件和激素等诸多因素的影响。

了解植物花芽分化和开花所需要的条件之后，就可以根据生产需要，采取相应的栽培管理措施，人为地控制植物（作物）开花，使植物提前开花或延迟开花，以达到调节生长与发育的目的。

繁殖是植物生活中一项重要的生命活动，植物的繁殖有营养繁殖，孢子繁殖和有性生殖三种方式。利用营养体的一部分产生新的个体的繁殖方式称营养繁殖，营养繁殖的物质基础是植物细胞全能性，我们熟知的扦插、压条、嫁接以及组织培养等技术就是植物营养繁殖特性在农业生产上的应用。

当花中雄蕊的花粉粒和雌蕊子房中的胚囊（或二者之一）成熟之后，花萼和花冠即行开放，露出雄蕊和雌蕊，这种现象称为开花。不同植物的开花年龄、开花季节和花期长短各不相同，但都有一定的规律性。