伴侣植物，植物之间的好朋友

都说万事万物存在相生相克的道理，植物当然也不能例外。栽培植物时，你知道把哪两种植物种在一起，它们都会生长良好，哪两种植物种在一起会长不好吗？把哪些植物种在一起，你的花园连农药化肥也不用，收获的全都是有机、无公害产品吗？

了解一些植物之间的好朋友——“伴侣植物”的知识，你就能够做到这一切？所谓伴侣植物，是指种在一起的两种不同的植物，在生长时会互相给对方好的影响。

具体到伴侣植物怎样相互给予对方好影响，有以下一些情况：

（一）使用强大的气味为朋友驱虫

大蒜发出的气味，蚜虫很害怕，将棉花和大蒜种在一起，就会使棉花增产。

大蒜种在玫瑰旁边能赶走蚜虫，对苹果、梨、黄瓜、豌豆、生菜和芹菜也有好处。大蒜能帮助桃树驱除桃蛀螟；大蒜对苹果蠹蛾、日本金龟子、根蛆、蜗牛及胡萝卜茎蝇也有驱除作用。

洋葱有“田间大夫”的美名，它身上发出的气味能杀死小麦黑穗病孢子和豌豆黑斑病菌，洋葱和小麦种在一起会相处得很好。

洋葱和胡萝卜是好朋友，它们发出的气味可驱赶相互的害虫，洋葱与韭菜和胡萝卜种在一起，能迷惑胡萝卜蝇和种蝇。洋葱与韭菜、甜菜、球茎甘蓝、草莓、油菜、莳萝、生菜及番茄也是好朋友。

韭菜种在苹果树、胡萝卜、芹菜和洋葱旁边可改善它们的生长，韭菜能驱除胡萝卜蝇。

卷心菜的叶片经常被小菜蛾的幼虫咬得千疮百孔，而番茄植株的气味能够驱除小菜蛾。

萝卜能从菠菜那里把潜叶蝇吸引过来，萝卜的食用部位是根，叶片受潜叶蝇危害一点没多大关系。

荆芥能赶走跳甲、蚜虫、日本金龟子、南瓜缘蝽、蚂蚁和象甲，甚至田鼠；把荆芥与羽衣甘蓝种在一起，能够减轻跳甲对羽衣甘蓝的危害。

矮牵牛能驱赶石刁柏叶甲、叶蝉、某些蚜虫、烟草天蛾、墨西哥菜豆瓢虫等花园害虫；矮牵牛是番茄的一个好朋友。

万寿菊也是著名的驱虫植物，根能分泌一种物质杀死土壤线虫，很多昆虫对它也是避而远之；孔雀草的根能分泌物质杀死线虫，种在番茄旁边可帮助驱除粉虱。

除虫菊能杀根结线虫，其花几个世纪来还被用作杀虫剂。

大丽花和万寿菊一样能够驱除土壤线虫。

（二）吸引肉食性益虫来消灭朋友身上的害虫

豆角可以吸引一些益虫来捕食玉米上的害虫，如叶蝉、草地夜蛾和叶甲，而豆角的藤蔓可以爬在玉米的茎干上。

翠雀能吸引日本金死龟子来吃并毒死它们。

荞麦的白花能吸引一些益虫，控制或寄生在蚜、螨和其他害虫身上。这些益虫包括：食蚜蝇、捕食性黄蜂、小花蝽、狡诈花蝽，寄生蝇以及瓢虫等等。

矮种百日菊的蜜腺能够招引瓢虫等捕食性昆虫，这些捕食性昆虫可以保护花椰菜。

香雪球的小花能够吸引益虫，如捕食性的胡蜂，能防治马铃薯或青花菜的害虫。

旱金莲对萝卜、甘蓝类蔬菜（卷心菜，羽衣甘蓝，花椰菜，羽衣甘蓝，球茎甘蓝，青花菜和芥菜）的好朋友，能赶走蚜虫、南瓜缘蝽以及条纹南瓜甲虫，并改善它们的生长和风味。

旱金莲种在葫芦科作物旁边，能驱赶绵蚜，粉虱、黄瓜甲虫和其他一些害虫。

（1）双重作用：既驱植食害虫，又招肉食益虫

薄荷能赶走甘蓝夜蛾、蚂蚁、跳甲、蚤类、蚜虫，并改善卷心菜和番茄的生长；薄荷的花也能吸引食蚜蝇和捕食性胡蜂来消灭其他害虫，蚯蚓也会吸引为薄荷松土。

薰衣草的气味能驱除蚤类和蛾子，生长中的薰衣草花的蜜腺可以喂养一些益虫，保护附近的植物免受粉虱的危害；在果树附近种植薰衣草还可驱除苹果蠹蛾。

茴芹，能吸引捕食性胡蜂来捕食蚜虫，也有说能驱除蚜虫。茴芹还能伪装油菜害虫的气味从而驱除它们；茴芹可和芫荽种在一起。

（2）牺牲自我，保护朋友

老鹳草能驱除菜青虫和日本金龟子，可以种在葡萄、玫瑰、玉米、番茄、辣椒和卷心菜附近；老鹳草还能驱赶甜菜叶蝉，一种甜菜缩叶病毒的携带者。

而天竺葵可招引日本金龟子来吃自己的叶片，然后杀死它们。

紫茉莉能像磁铁一样招引日本金龟子来吃，而日本金龟子吃了紫茉莉以后，没等到吃下顿甜食就都被毒死了。

马铃薯甲虫喜欢茄子，跳甲喜欢萝卜，利用茄子和萝卜可以招引这两种，人们可以牺牲茄子和萝卜来消灭马铃薯甲虫和跳甲这两种害虫。

（三）改良土壤，为伴侣植物遮荫，提供爬蔓依靠

所有的豆类作物，包括菜豆、豌豆、大豆、苜蓿等等，都可通过其根瘤菌固定空气的氮来肥沃土壤，一般说来，把与胡萝卜、芹菜、莙荙菜、玉米、茄子、豌豆、马铃薯、,油菜、甜菜、萝卜、草莓和黄瓜种在一起都很好，豆类对需氮很多的玉米与谷类作物尤其好。

而玉米可以为藤本豆类提供天然的棚架；牵牛花也是爬蔓的，它可以通过招引食蚜蝇保护提供它依靠的植物免受蚜虫的危害。

黄秋葵在夏天可以为生菜遮荫，黄秋葵还可以为辣椒、茄子等茎干脆弱的植物挡风；在黄秋葵旁边种植豌豆，豌豆不会被蚜虫侵扰。

向日葵、观花烟草和醉蝶花可以给生菜遮荫，让生菜生长更好。

豌豆和菜豆可以为菠菜遮荫。

（四）改善伴侣植物风味，提高作物品质

洋葱与春黄菊和夏香薄荷种在一起，可改善它们的风味。

夏香薄荷可赶走豆金龟，促进豆角生长并改善其风味。

春黄菊与卷心菜种在一起，能改善卷心菜的风味。

欧当归能有利于大部分作物的健康生长并改善其风味，还能吸引土鳖虫消灭害虫。

琉璃苣可帮助番茄驱除烟草天蛾，并罗勒、香蜂草一起都能并改善番茄风味。细香葱可改善胡萝卜和番茄风味。

细叶芹是萝卜、生菜和青花菜的伴侣植物，能改善它们的风味，还能驱除生菜的蚜虫。据说蛞蝓也能赶走。

旱金莲可改善黄瓜的生长和风味。

马郁兰能改善很多蔬菜的风味。

“伴侣植物”新概念

“伴侣植物”一词听起来像是一个新概念，其实自古以来人们对之已有认识并一直在利用。

在美国，最早应用伴侣植物的例子是有关三姐妹花园的故事，他们把玉米和菜豆，还有南瓜种在一起，玉米为菜豆爬蔓提供支撑，菜豆根瘤固氮给玉米施肥，而南瓜大大的叶片覆盖着地面防止土壤水分蒸发及杂草生长。

而我国早在公元前1世纪《氾胜之书》中已有关于瓜豆间作的记载。公元6世纪《齐民要术》叙述了桑与绿豆或小豆间作、葱与胡荽间作的经验。明代以后麦豆间作、棉薯间作等已较普遍。这些都是应用伴侣植物的好例子。

在农药和化肥大量施用，严重威胁食品安全、环境安全，大棚蔬菜大都淡而无味的今天，广泛深入研究伴侣植物的知识，可大大减少化学杀虫剂的使用，既降低成本、节约用工，又为生产绿色有机、高品质果品奠定基础，开拓了生态农业、旅游农业的新途径。