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坚果的功效与作用[总结篇]

编辑: 浏览: 最后更新:2014年06月05日

坚果的功效

 坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

坚果的作用

坚果,味道好,有营养。坚果中分别含有蛋白质36.0{bf}、脂肪58.8{bf}、碳水化合物72.6{bf},还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面:

1、降低妇女发生2型糖尿病的危险。

2、降低心脏性猝死率。

3、清除自由基。

4、补脑益智。

5、提高视力。

坚果介绍

 坚果是植物的一类果实,通常用来泛指类似的果皮坚硬的干果类,但在植物学上的定义较为严格。坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。

坚果的图片

 

各色各样的坚果

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