人类自从站立起来，迈开双脚走路的时候，正值中生代地球大气升温，动植物都已进化到繁盛时期，植物界一派生机，郁郁葱葱。这就是6500万年前的白垩纪。

植物细胞结构,植物细胞结构图

“分化”一词听起来有些费解。在医学生物学领域，细胞分化是指随着受精卵不断的分裂增殖，所谓细胞增殖即是指细胞通过分裂使细胞数目增加它。

所谓细胞的结构实际上主要是对细胞各部分进行解剖，所以它的内容是以形态描述为主。目前，对细胞结构的解剖研究以显微镜下见到的作为基本依据。显微镜可分为光学显微镜（光镜）和电子显微镜（电镜）两大类。

通过化学分析，我们了解到，细胞是由水、无机盐、糖类、脂类、蛋白质、核酸等物质构成。这些物质参与细胞的构成，对细胞的生命活动起调节作用，核酸是植物的遗传物质，决定着植物的亲子代相像或变异，其中水的含量最多，在植物体内含量占到体重70％，细胞时刻进行的化学反应都在水中进行。

现代植物学的知识告诉我们，植物体的构成单位是细胞，最简单的植物是由一个细胞构成的。在显微镜下，构成植物的细胞多姿多彩，千奇百怪。洋葱表皮细胞排列得整齐有致，就象砌好的砖墙；番茄果肉细胞圆圆的，像一个个皮球。另一些细胞则有的像一根管子，有的像织布的梭子，有的长方形，有的多角形，有的形状不规则。

从低等的藻类到苔藓、蕨类、种子植物等高等植物的各类、各部分都可采用作为组织培养的材料，一般裸子植物多采用幼苗、芽、韧皮部细胞，被子植物采用胚、胚乳、子叶、幼苗、茎尖、根、茎、叶、花药、花粉、子房和胚珠等各个部分。

细胞的形态和类别:一、细胞的概念及形态、二、原核细胞、三、真核细胞、

植物体的个体发育，是植物细胞不断分裂、生长和分化的结果。植物在受精卵发育成成年植株的过程中，最初，受精卵重复分裂，产生一团比较一致的分生细胞，以后，细胞分裂逐渐局限于植物幼体的某些特定部位，而大部分的细胞停止分裂，进行生长和分化。