花烛

花烛简介

花烛（学名：Anthurium andraeanum），又名火鹤花、安祖花、红掌。属天南星科花烛属。有佛焰花序，叶形苞片，常见的苞片颜色有红、粉红、白等，有其花落时也可观叶。粉红色火鹤花亦称为粉掌。粉掌较红掌难以培养。一般要求粉掌生存温度不低于12度，红掌温度不低于10度。红掌的花语是大展宏图、热情。其花朵独特，为佛焰苞，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，是世界名贵花卉。花期长，切花水养可长达1个半月，切叶可作插花的配叶。可作盆栽，盆栽单花期可长达4～6个月，周年可开花。

植物形态

花烛株高一般为50～80cm，因品种而异。具肉质根，无茎，叶从根茎抽出，具长柄，单生、心形，鲜绿色，叶脉凹陷。花腋生，佛焰苞蜡质，正圆形至卵圆形，鲜红色、橙红肉色、白色，肉穗花序，圆柱状，直立。四季开花。叶子和枝茎外形奇特：其叶颜色深绿，心形，厚实坚韧，花蕊长而尖，有鲜红色、白色或者绿色，周围是红色、粉色或魄的佛焰苞。

生长习性

花烛为多年生常绿草本花卉。性喜温热多湿而又排水良好的环境，怕干旱和强光暴晒。其适宜生长昼温为26～32℃，夜温为21～32℃。所能忍受的最高温为35℃，可忍受的低温为14℃。光强以16000～20000 lx为宜，空气相对湿度(RH)以70{bf}～80{bf}为佳。

分布情况

原产于南美洲热带雨林潮湿、半阴的沟谷地带，通过引种改良和用光、温、水调节系统的大棚栽培，欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。红掌世界科研已处于较为深入的阶段，其中欧洲水平较高，亚洲次之，非洲较差。荷兰在红掌的系统研究中居于领先地位。我国于20世纪70年代开始引种栽培。

品种分类

花烛同属植物约有200多种，其中有观赏价值的约有20多种。常见的有：大叶花烛、水晶花烛、剑叶花烛。

依观赏目的不同，可分为3类。

第一类为肉穗直立的切花类，以红鹤芋为代表；

第二类为肉穗花序弯曲的盆花类，以花烛为代表；

第三类为叶广心形，浓绿色有光泽，叶脉粗，银白色，具有图案美丽观叶类，以晶状花烛为代表。栽培广泛，品系品种较多的是切花类。

按佛焰苞及肉质花序的颜色，切花品种有以下几种：

1、Gloria, Alexia：佛焰苞鲜红色，肉穗花序黄色；

2、Mauricia, Candia：佛焰苞鲜红色，肉穗花序先端绿色；

3、Rosetta, Nette：佛焰苞绯红色，肉穗花序先端绿色；

4、Lydia：佛焰苞绯红色，肉穗花序全为粉红色；

5、Margaretha：佛焰苞白色，肉穗花序肉红色。

经济价值

花烛是重要的热带切花，佛焰花序，其佛焰花苞硕大，肥厚具蜡质，色泽有红、粉、白、绿、双色等。其色泽鲜艳，造形奇特，应用范围广，经济价值高，是全球发展快、需求量较大的高档热带切花和盆栽花卉。我国盆栽红掌生产用苗主要从荷兰进口，如安祖公司、AVO公司、瑞恩公司都是荷兰著名的红掌种苗生产供应商。

观赏价值

花烛花朵独特，为佛焰苞，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，是世界名贵花卉。花期长，切花水养可长达1个半月，切叶可作插花的配叶。可作盆栽，盆栽单花期可长达4～6个月，周年可开花。

药理毒性

花烛的花会有轻微的毒性，不误食就不会有事，每次修剪枝叶的时候要洗手，它的毒主要来自于汁液，多注意点就没事了。红掌属于天南星科的植物，多有毒，但只要不和它过于亲密地接触，就没有问题。红掌是可以养在家里的，有轻微的毒性，但是最好放在室外。

家居搭配

花烛的外形独特，叶片翠绿欲滴，火红的佛焰苞花序置身其上，红与绿的搭配显得那样的惹眼，黄色的镶嵌在那一片火红之中更是起到了画龙点睛之用；我们不得不称赞这样的组合堪称大自然的杰作。正是由于其卓越的风姿，红掌受到了很多花卉爱好者的喜爱。

繁殖技术

花烛主要采用分株、扦插、播种和组织培养进行繁殖。分株结合春季换盆，将有气生根的侧枝切下种植，形成单株，分出的子株至少保留3~4片叶，扦插繁殖是将老枝条剪下，去叶片，每1一2节为一插条，插于25~35"C的插床中，几周后可即可萌芽发根。人工授粉的种子成熟后，立即播种，温度25~30℃，两周后发芽。为大量发展花烛，现采用组织培养进行繁育。花烛及其同属的花卉是国内外新兴的切花和盆花，每朵花的花期可达一个月，全年均可开花。由于花烛的花苞艳丽，植株美观，观赏期长，市场需求量增大。盆花多在室内的茶几、案头做装饰花卉。

栽培管理

花烛盆栽材料常见的有四种：组培苗、切株、穴盘苗和盆栽苗。一个基本的原则：越小的植株，栽培难度越大。组培苗和切株需要特殊的种植方法，难度较大，一般不推荐。对于种植者而言，如果栽培条件比较好，又有一定的经验；可选择株高10-15厘米的盆栽苗，这种苗能直接种在最后的盆里，比较安全。当你有足够的经验时，可选用株高6-10厘米的穴盆苗，这种苗比较便宜。

1、温度

花烛对温度较敏感，适宜生长温度14-35℃，最适温度19-25℃，昼夜温差3-6℃，即最好白天21-25℃。长时间低于13℃左右，植株虽不会死亡，但很长时间难以恢复生长；当温度高于35℃，且光照较足，叶面易出现灼伤，因受害叶片不会逆转，影响红掌整体品质，也为下步养护制造了困难。

在集约化生产条件下，升温常采用温度自动控制设备，冬季由锅炉供暖或安装暖风供暖设备，如燃油加温机、双层塑料布、防寒布、蒲席、稻草等。降温常采用水帘——风扇降温系统，这也是我国北方降温常用的方案，或水雾降温增湿设备，也可开温室顶窗、侧窗，卷起塑料棚侧面的塑料布。

花烛属耐荫植物，忌阳光直射，但不要认为花烛是耐荫花卉，可不需光。据观测，当光照增加1{bf}，其产花量也会增加1{bf}，只不过这是在红掌适宜的光照强度范围内。较适宜的光照强度范围是10000-20000勒克斯，主要依据不同的品种、不同生长期的不同生长情况而定，在任何情况下要确保光照不可长时间超过25000-30000勒克斯。

在集约化生产条件下，遮荫常采用双层遮荫网，温室外用一层40{bf}的固定遮荫网，温室内架一层可移动的60{bf}遮荫网，每天视光照强度自由调节，其固定遮荫网是相对的，有能力也可做可移动式的遮荫网。家庭养护，如树荫下、花丛下或阴凉处。

在冬季应放在房间的阳面。花烛原产于南美洲的热带雨林中。性喜温暖、潮湿和半阴的环境，但不耐阴，喜阳光而忌阳光直射，不耐寒，喜肥而忌盐碱。盆栽红掌宜选用排水良好的基质，规模化生产用泥炭、珍珠岩、沙的复合基质，其比例为，1立方米泥炭：4至5公斤珍珠岩：0.15立方米沙。其pH值保持5.5-6.5之间。最适生长温度为20-30℃，最高温度不宜超过35℃，最低温度为14℃，低于10℃随时有冻害的可能。

最适空气相对湿度为70{bf}-80{bf}，不宜低于50{bf}，因为保持栽培环境中较高的空气湿度，是花烛栽培成功的关键。因此，一年四季应多次进行叶面喷水。花烛不耐强光，全年宜在适当遮阴的环境下栽培，即选择有保护性设施的温室栽培。春、夏、秋季应适当遮阴，尤其是夏季需遮光70{bf}。阳光直射会使其叶片温度比气温高，叶温太高会出现灼伤、焦叶、花苞褪色和叶片生长变慢等现象。

2、花盆

规格不同阶段对盆的规格要求不同，小苗阶段一般已在育苗公司完成，生产时所购买的红掌苗均是中苗(15厘米左右)以上。所以，在上盆种植时，可选择一次性使用的160×150毫米的红色塑胶盆种植。

3、栽培基质

栽培基质必须具有保水保肥能力强、通透性好、不积水、不含有毒物质并能固定植株等性能。种植前，基质还必须经彻底的消毒处理，以杀灭病虫害，保持其正常生长。3、上盆种植红掌是喜阴植物，种植时需要有75{bf}遮光能力的遮光网，以防止过强的光照。采用双株种植优于单株种植，上盆种植时很重要的一点是使植株心部的生长点露出基质的水平面，同时应尽量避免植株沾染基质。上盆时先在盆下部填充4-5厘米颗粒状的碎石物，然后加培养土2-3厘米，同时将植株正放于盆中央，使根系充分展开，最后填充培养土至盆面2-3厘米即可，但应露出植株中心的生长点及基部的小叶。种植后必须及时喷施菌剂，以防止疫霉病和腐霉病的发生。

4、水分

幼苗期由于植株根系弱小，在基质中分布较浅，不耐干旱，栽后应每天喷2-3次水，要经常保持基质湿润，促使其早发多抽新根，并注意盆面基质的干湿度；中、大苗期植株生长快，需水量较多，水分供应必须充足；开花期应适当减少浇水，增施磷、钾肥，以促开花。然而，规模化栽培红掌成功的关键是保持相对高的空气湿度。尤其在高温季节，可通过喷淋系统、雾化系统来增加温室内的空气相对湿度。但要注意傍晚不要喷雾叶面，一定要保证红掌叶面夜间没有水珠；以避免高温灼伤叶片，出现焦叶、花苞致畸、褪色现象。在浇水过程中一定要干湿交替进行，切莫在植株发生缺水严重的情况下浇水，这样会影响其正常生长发育。在高温季节通常2-3天浇水一次，中午还要利用喷淋系统向叶面喷水，以增加室内的相对湿度。寒冷季节浇水应在上午9时至下午4时前进行，以免冻伤根系。

5、肥料

液肥施用要掌握定期定量的原则，施肥时间因气候环境而异，一般情况下，在上午8时至下午17时前施用；冬季或初春在上午9时至下午16时前进行。每次施肥必须由专人操作，并严格把好液肥(母液)的稀释浓度和施用量。把稀释后液肥的pH值调至5.7左右，EC值为1.2ms/cm时施用。此外，在液肥施用两小时后，用喷淋系统向植株叶面喷水，冲洗残留在叶片上的肥料，保持叶面清洁，避免藻类滋生。

6、光照

红掌是按照“叶→花→叶→花”的循环生长的。花序是在每片叶的腋中形成的。这就导致了花与叶的产量相同，产量的差别最重要的因素是光照。如果光照太少，在光合作用的影响下植株所产生的同化物也很少；当光照过强时，植株的部分叶片就会变暖，有可能造成叶片变色、灼伤或焦枯现象。为防止花苞变色或灼伤，必须有遮阴保护。温 室内红掌光照的获得可通过活动遮光网来调控；在晴天时遮掉75{bf}的光照，温室最理想的光照是20000Lux左右，最大光照强度不可长期超过25000Lux，早晨、傍晚或阴雨天则不用遮光。然而，红掌在不同生长阶段对光照要求各有差异。如营养生长阶段(平时摘去花蕾)时光照要求较高，可适当增加光照，促使其生长；开花期间对光照要求低，可用活动遮光网调至10000Lux至15000Lux，以防止花苞变色，影响观赏。

7、湿度

红掌生长需要比较高的温度和相当高的湿度，所以，高温高湿有利于红掌生长。温度与湿度甚为相关，在高温季节，光照越强，室内气温越高，这时可通过喷淋系统或雾化系统来增加温室空气相对湿度，但须保持夜间植株不会太湿，减少病害发生；也可通过开启通风设备来降低室内湿度，以避免因高温而造成花芽败育或畸变。在寒冷的冬季，当室内昼夜气温低于15℃时，要进行加温；当气温低于13℃时更需要用加温机进行加温保暖，防止冻害发生，使植株安全越冬。

8、生产

红掌经过一段时间的栽培管理，基质会产生生物降解和盐渍化现象，从而使其基质pH值降低、EC值增大，从而影响植株根系对肥水的吸收能力。因此，基质的pH值和EC值必须定期测定，并依测定数据来调整各营养元素的比例，以促进植株对肥水的吸收。另外，大多红掌会在根部自然地萌发许多小吸芽，争夺母株营养，而使植株保持幼龄状态，影响株形。摘去吸芽可从早期开始，以减少对母株的伤害。

病虫防治

盆栽花烛有时会出现花早衰、畸形、粘连、裂隙及玻璃化和蓝斑等现象，这多为施肥、盆土和空气湿度管理不当或品种原因引起的生理性病害。防止方法是改善栽培管理，合理施肥，适当通风。

盆栽花烛主要的病虫害有细菌性枯萎病、叶斑病、根腐病、柱孢属、柱枝双孢菌属、线虫、红蜘蛛 、蚜虫、鳞翅目害虫、白粉虱、介壳虫、蜗牛等。

炭疽病：是花烛常见病害之一。病原是盘长孢属或刺盘孢属真菌。前者症状是沿叶脉形成圆形棕色病斑，之后病斑连在一起，形成具有棕黄色边缘的大病斑，病部最后干枯。后者与前者相似，在分生孢子盘上长有黑色坏毛，且会引起花腐，在肉穗花序上形成黑色坏死斑点。高湿是发生该病的主要原因。防治方法为药剂防治和加强栽培管理，要经常通风透光，避免浇水或空调冷凝水溅在叶片上，及时摘除病叶。

红蜘蛛危害：症状表现主要使叶片和花出现褪色，影响叶片和花的商品性。为害初期可喷药防治，防治药剂有：三氯杀螨醇、遍地克、氧化乐果和氟氯菊脂等。

细菌性枯萎病：由黄单胞杆菌引起的一种细菌性病害，可侵染叶片和肉穗花序。发病初期，叶部形成水渍状、半透明的不规则小斑，之后变为黑色，外有一鲜黄色边缘，病斑周围失绿。该病菌可造成系统性侵染，表现为老叶变黄，叶柄折断，维管束变黄。防治的方法是加强栽培管理，辅以药剂防治，及时清除病株残体，并烧毁。栽培管理过程中，尽量减少人为伤口，尽量减少使用铵态氮肥。一般是在发病初期喷施农用链霉素或新植霉素。

细菌性叶斑病：表现的症状是一种是在叶和花上，在叶花的背面初期可见水渍状斑点，后期就是叶缘出现棕褐色斑点，还伴有有黄色晕环。另外一种是细菌侵染开始在茎上，通过微管束侵染细胞迅速扩大到整个植株；在初期可以发现新叶叶色暗淡，是由于微管束被细菌的填堵，阻碍了体内水分的流动与营养的运输，使叶色暗淡，叶片发黄，在较短的时间内该类型侵染就会导致花梗和叶片从植株脱落，生长点迅速腐烂并有菌浓流出。