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葛根的功效与作用[总结篇]

编辑：植物百科浏览：次最后更新：2014年05月06日

葛根的功效

葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头颈痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。

葛根内含12{bf}的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

1、提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

2、促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。

3、对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

4、对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。

5、强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。

6、降血糖，具有延缓衰老、调节血脂血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。

葛（学名：Pueraria lobata）是豆科葛属的植物。其根部为中草药葛根（中药拉丁名Puerariae Radix），又名鹿藿、黄斤、鸡齐根。