莲花掌(Aeonium tabuliforme f.cristata)是多年生无茎草本。根茎粗壮,有多数长丝状气生根。
莲花掌喜温暖、干燥、阳光充足的环境,也耐半阴,不耐寒,耐干旱,怕积水,忌烈日。原产于墨西哥,现世界各地均有栽培。
莲花掌为多年生肉质草本植物,株高可达60厘米,有匍匐茎。叶丛紧密,直立呈莲座状,叶倒卵形,肉质、无毛,表面被白粉,以翠绿色为主,少数为粉蓝或墨绿色。花梗白叶丛中抽出,花茎柔软,有苞片,具白霜。有8~24朵花,聚伞花序,花冠红色,花瓣披针形不张开,花期6~10月。
莲花掌繁殖十分容易,扦插成活率可达95{bf}以上。因此常用扦插法繁殖。