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芡实是凉性还是温性

© 植物之家 时间:2019年08月07日

芡实属于平性食物,是生活中常见的食材和药材,它的营养价值较高,能益肾固精,补脾止带,除湿止泻,但它并不适合所有人食用,一般上火、孕妇、婴幼儿都不太适宜吃芡实,因为会引起身体的不适。

芡实是平性食物

芡实是一种常见的食材和药材,味道甘涩,属于平性食物,它和莲子比较相似,具有较高的营养价值,一般要用价值更高,对人的身体十分有益,并且芡实的分布较广,南北方均可以养殖。

芡实是一年生大型水草生草本植物,一般花期在7月和8月,结果在8月和9月,它的外表有坚硬的果皮,需要将果皮去除,洗干净后晒干保存,这就是常见的芡实米,这种晒干的芡实通常可以保存很久,一般密封放置。

芡实归脾肾经,能够益肾固精,补脾止带,除湿止泻,一般比较适宜男性食用,芡实可用来炒菜,炖汤和煲粥,制作出来的食物香甜可口,营养价值颇高,可以与多种材料混合食用,不会对人造成太大影响。

芡实虽好但不适宜每个人食用,一般上火严重的人不宜多食,消化道不好,经常大小便不利的人最好别吃,同时孕妇不宜多食,容易便秘,婴幼儿也不能食用,容易卡食住嗓子,其他人群食用不会有太大影响。

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