桂圆干和龙眼的区别,4种方法快速分辨

胡平园林植物讲师
2019-03-05 17:01

桂圆干虽然和龙眼是同一种水果,但是在口感、食用上存在着一定的区别,桂圆干食用时果肉紧致并且甜腻,可直接食用也可搭配枸杞泡水饮用,龙眼的果肉多汁食用时甘甜爽口,日常可榨汁饮用,桂圆干可长时间进行储存,而龙眼需新鲜食用,不可过长储存。

桂圆干与龙眼的区别

1、口感区别

桂圆干和龙眼的区别,4种方法快速分辨

桂圆干

桂圆干与龙眼属于同一种水果,那么桂圆干和龙眼的区别有哪些呢,桂圆干是由龙眼晒干之后而来的,所以口感会比较紧致的甜腻的,而龙眼的果肉是多汁鲜嫩的,在食用时比较清爽一些。

2、储存区别

桂圆干和龙眼的区别,4种方法快速分辨

龙眼

桂圆干由于是晒干进行储藏的,所以一年四季均可吃到,并且自己购买回来只需将其放置在阴凉环境中,可进行长时间的储存,而龙眼的果肉若是及时的食用,很容易出现变质的情况,而且只有在盛产的时候才能食用。

3、形态区别

桂圆干和龙眼的区别,4种方法快速分辨

桂圆干

桂圆干果肉是紧皱体型比较小,其药用价值非常高,也经常被作为药用,有补血的功效,龙眼的形态是圆滚并且饱满多汁的,果肉能够充实果皮,其中富含丰富的铁元素,也有补血的功效。

4、食用区别

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龙眼

桂圆干在日常不仅可以直接食用,也可搭配着枸杞泡水饮用,味道也会更加的鲜美,龙眼在日常多以去皮食用,或者将果核去掉之后榨汁饮用,口感也非常的美味,所以两者在食用的方法上也会有所不同。

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