番茄汁的功效:富含营养、维生素,具有抗癌,防衰老等功效

胡平园林植物讲师
2017-08-21 16:27

番茄汁是以番茄和蜂蜜为主要材料制作而成的一道饮品,成品番茄汁酸甜可口,有助于人体消化,含有丰富的维生素等营养物质,有抗老,抗癌等功效。

番茄汁的功效

番茄汁的做法

材料:西红柿2  蜂蜜少许

工具:榨汁机

番茄汁的做法步骤:

1、  把西红柿洗干净,去皮。

2、  倒入榨汁机,加入纯净水和少许的蜂蜜调匀,启动两分钟即可食用。

 番茄汁的做法

番茄汁的功效:

1、 番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变;人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低;

2、 番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命 C 不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的;

3、 番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;

4、 番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基;

5、 番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。

6、 蜂蜜对肝脏有保护作用,它不但能为肝脏的代谢活动提供能量准备,还能促进肝细胞的再生,起到修复损伤的作用。

7、 蜂蜜还可以杀菌,清除口腔和肠道中的有害细菌,滋润肠道,起到通便的作用

8、 将二者结合起来的这道果蔬汁,不仅可以缓解和治疗便秘的现状,坚持服用,更可以起到调理肠道的作用。从根本上治愈顽固的便秘之症。

食用禁忌

这道果蔬汁因为材料中大量使用了蜂蜜,因此患有糖尿病的患者,要谨慎服用。注意番茄汁不能搭配海鲜、韭菜、葱、豆腐等食品一起食用。

养殖必看

最近更新

植物大全 养花基础 养花知识 植物趣闻 春天植物 夏天植物 秋天植物 冬天植物