果蔬的热量之最

植物王国的数字十分有趣，不少还鲜为人知。专家们通过对世界各地多种植物的长期研究和考察，收集到了不少有关植物的逸闻趣事。

他们通过对38种水果的研究表明，鳄梨是含热量最高的水果。这一夺冠水果的每100克果肉中含163千卡热量，此外它还含有维生素A、维生素C、维生素E和蛋白质。相反，热量最低的是黄瓜，每100克果实中只含有16千卡热量。