小麦是人类最早种植的粮食作物。在古埃及的石刻中，已有栽培小麦的记载。人们从古埃及金字塔的砖缝里发现了小麦，据考古学家研究，大约在1万年前，当人类还住在洞穴里的时候，就开始把野生的小麦当作食物了。

地球上的第一片大森林是什么时候出现的呢？她又是什么样的呢？ 从距今约5亿年前开始，陆地便逐渐披上了绿装。最早登陆的植物只是一些低矮的低等植物，如苔藓、地衣等。

全世界共有24万种以上的种子植物，它们形态各异、特性不一，现就部分已知之“最”介绍如下：寿命最长的树树木的寿命一般都是很长的，如常见的柳树可活150年、梨树300年、枣树400年、榆树500年、桦树600年、樟树800年、无花果1000年。一般针叶植物的寿命比阔叶树长，如雪松可活2000年、柏树3000年、云杉4000年。

在沼泽地区或森林洼地，生长着一种苔藓植物，称为泥炭藓。它平时呈淡绿色，干燥时呈灰白色或黄白色，丛生成垫状。这种植物能吸收自身体重的10－25倍的水份，比脱脂棉的吸水能力强1－1.5倍，真不愧是吸水能力最强的植物。

与动物合作得最好的植物，要算是蚁栖树。这种树比较高大，茎上有节，叶柄很长，叶片像手掌，茎中空，其上密布着无数的小孔，中空的茎干，是益蚁的居所。 当啮叶蚁爬上来吃叶子时，益蚁就群起而攻之。因此，蚁栖树能正常生长。 蚁栖树的叶柄基部有一丛毛，毛里有一些蛋白质和脂肪构成的颗粒，这些是益蚁的食物。

人们常常用芝麻来比喻“小”， 1 公斤芝麻竟有25 万粒之多。但是，就植物的种子来说，比芝麻小的还多着呢。有一种植物叫斑叶兰 (Goodyera schlechtendaliana Rchb.f. )，它的种子小得简直象灰尘一样，5万粒种子只有0.025克重，1 亿粒斑叶兰种子才50克。这才是世界上最小的植物种子。其种子小如尘埃，只有在显微镜下才能看清楚。人们至今还没有发现比这更小的种子。

地球上现在生存的许许多多绿色植物，它们的老祖宗是谁呢？地质史的研究告诉我们，是蓝藻。

最有趣的是它的种子大得出奇，直径约50厘米。从远处望去，像是悬挂在树上的大箩筐。每个"萝筐"就有10多斤，最大的可重达30斤，的确是世界上最大的种子。

生态学家通过对1170个样地的数百万棵树木的数据分析，最终弄清楚了亚马孙热带雨林的植物数量。整个亚马孙热带雨林大概有390亿棵树，共1.6万种，其中227种植物占了一半的树木数量。最最丰富的植物种类是棕榈科、肉豆蔻科、 玉蕊科植物。