上个月，英国媒体发布“科学家称使用植物油做饭可释放出引发癌症的化学毒素”的报道，在国内引起人们对植物油做饭会否致癌的关注。日前，国家食品监督管理总局发布食品安全风险解析，对此问题进行权威科学解读。解读称，以长时间高温煎炸条件下食用油所形成有害物质数量作为判断油品优劣的唯一因素不够全面；　只要根据不同植物油的耐热性或烟点，采用合理的烹调方式，一般不会对健康产生影响。

端午节是中华民族的传统节日，胸前佩香囊，在门前挂上艾草、菖蒲以此来驱灾辟邪，祈求安康的风俗已穿越千年至今。对于这些与端午节有关的草本“大咖们”你又知多少呢？

得儿时，无论是山上、地上，还是田里、路边，总能看到各种各样，形形式式的小花小草，但我们却不知道它们叫什么，下面，小编就带你回忆一下那些小时候经常见到的，但又叫不上名字的植物。

龙眼多成串采摘，果皮上会沾有许多灰尘细菌。此外，种植者为延长其保质期限，可能会用一些化学物品来处理水果，因而龙眼表皮也会带有硫磺等化学物。因此，吃之前需在流动水下彻底清洗。切忌未经清洗，直接用嘴去啃咬龙眼皮。

植物性农药可以就地取材，制作简便，无药害、无残毒、无污染，于家庭养花常见的几种病虫害具有较好的防治效果。（1）大蒜汁液。（2）竦椒煮水。（3）烟叶泡水。(4)青蒿煮水。

马蹄莲的确具有一定的毒性，有不少人认为放在卧室里面并不安全。但是马蹄莲的毒性仅在误食后才得以扩散，放在室内并无大碍。

华南植物园利用“六一”儿童节契机，推出家庭亲子主题科普课堂，让孩子们在节日里收获了快乐，扩大了视野，增长了知识，并感受来自家庭浓浓的爱；也让家长放下所有事情，用一天时间陪着孩子一起回到童年，一起感受欢乐童真、温馨幸福。

辣椒的辛辣味来自辣椒素分子，它能保护辣椒果实不被真菌腐蚀和啮齿动物啃咬，同时它还不会阻碍鸟类传播果实的种子。但这就引出了一个新问题：既然辣味如此有益，那为什么有些辣椒不辣？

植物看似没有意识，但是也会互相帮助，日本一个研究小组就发现，一些植物的叶子被害虫啃食时，会释放特定的香气，让周围的同伴也生成妨碍害虫生长的化合物，从而避免被害虫啃食。这一发现将有望开发出增强植物抵抗力的新型农药。