茶叶采摘技术内容很多，主要内容有以下三个方面：1、留叶数量，2、留叶方法，3、采摘周期。

茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。本文将介绍茶叶的采摘方法与采摘标准。

无公害茶叶是今后茶叶消费的必然要求。实行无公害茶叶的生产与管理已成为广大茶叶生产者必须掌握的一门新技术。1、严格选地，2、引进种苗须检疫，3、规范基地建设，4、合理施肥，5、综合防治病虫，6、重视茶叶加工与包装。

茶园怎么施肥：1、幼龄茶园：一般在每年10月底至11月上旬结合深耕施人 1．5—3吨厩肥等作基肥；而追肥则根据苗龄不同各有差别；2、生产性茶园：实践上亩产干茶250公斤以内按0．5公斤纯 N生产干茶3．5公斤计算，亩产干茶250—400公斤则以1：6计，若亩产干茶400公斤以上则要以1：5计。

茶叶修剪是茶园管理的重要工作之一。修剪的目的是使茶树有良好的树势和宽阔的采摘面，培养具有矮、壮、宽、匀的茶蓬，提高茶叶产量和品质，适于机械采茶和提高采茶的工作效率。

无公害茶叶病虫害综合防治技术：一、什么是无公害茶，二、技术原则，三、技术措施：（一）农业防治，（二）物理防治，（三）生物防治，（四）化学防治。