甘草的功效及栽植技术

甘草为豆科植物，甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎，是一种常用大宗药材。野生甘草主要分布在内蒙古、宁夏、新疆、甘肃等地；种植甘草主要分布在甘肃的河西走廊、陇西周边及宁夏部分地区。甘草是国家级二类保护植物，不允许随便采挖。由于甘草野生资源的保护及其用量的不断增加，甘草供需矛盾加剧，为解决此矛盾，人工栽培甘草势在必行，同时对甘草的人工栽培质量指标控制也显得非常重要，建议选择HPLC指纹图谱控制甘草的质量。

1、甘草的功效

甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以及抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。另外，甘草与大豆合用，有解毒的功效。但不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。

2、甘草育苗移栽技术

为满足市场的大量需求，国内外开始大面积人工栽培甘草，并逐步发展机械化育苗移栽技术。甘草的根细软，且须根易相互纠缠，若分苗不当，容易造成幼苗折断或出现重苗、漏苗等现象，加之株距较小，人工分苗劳动强度大且可靠性差。目前，发达国家的半自动移栽机已经十分成熟，而我国的半自动移栽机仍处于初级发展阶段，尤其是适合甘草移栽并且广泛推广的机型非常少。市场上迫切需要性能优良、造价低廉、操作方便的甘草移栽机。

甘草种植多以育苗移栽为主，先在苗圃地中育苗1年，当年秋季或翌年春季再将苗移入大田栽植。移栽时以平栽为主，要求种苗条直且无分杈，根条长20～40cm，且粗细均匀。

（1）种植地块

甘草为深根性植物，因此应选择土质肥沃、质地疏松、排水良好、富含有机质的地块种植，前茬以种值小麦、玉米、瓜菜为佳，忌与甜菜、向日葵重茬。

（2）整地

整地时深翻40cm，施用有机肥2000～3000 kg/667m2、磷酸二铵18～20 kg/667m2。作畦时，畦埂宽20～30cm、高20cm，畦宽2.0～2.5m。

（3）种子处理

选用籽粒饱满、无霉烂的种子。因甘草种子皮质硬而厚，透水性差，播后不易出苗，发芽率低，因此必须进行种子处理。将种子用开水烫泡5分钟后，加入冷水至40℃，浸泡12 小时，捞出泡胀的种子，用手搓净表皮蜡质，再用水淘洗3～5次，捞出晾干至种子表皮发白。捞出硬粒种子，晒干并加入95{bf}～98{bf}的浓硫酸，搅拌均匀，在25℃的条件下处理2小时，再用清水冲洗6～8遍。

（4）播种

地表温度稳定在10℃时即可播种。春播的适宜时段为清明至谷雨，夏播的适宜时段为立夏到小满，秋播在大地封冻前进行，翌春出苗。在垄面上开沟耙平，将种子均匀地播在垄面上，覆土2 cm后镇压。为防草害，可在垄面喷施氟乐灵除草剂，喷药6天后播种，播种量为5～8kg/667m2。甘草是喜温作物，最适发芽温度为24℃～35℃。在温度和湿度适宜的条件下，播后7～18 天出苗。

（5）苗田管理

为防止幼苗死亡，可在其叶片上喷洒甲基托布津粉剂和尿素。当甘草长出4～6片真叶时，结合中耕沟施一次尿素，当长至10片叶时，及时清除田间杂草。每667m2保苗10～12万株。如果出现缺苗断垄现象，应及早补种。封垄后拔除田间大草，并及时排掉田间积水，以防烂根。

（6）移栽

将主根挖出，保留芽头，去掉尾根，整理成30～40cm的根条，按粗细长短分级移栽。开株距为7～10cm深的沟，将甘草根横栽、斜栽或平栽于沟内，覆土10cm，镇压保墒。每667m2栽1.8～2.2万株，在上冻前浇一次定根水。定苗前，除草1～2次，保持田间无杂草。当苗高8～15cm时，按株距6～8cm定苗，除去小、弱、病苗，并每667m2叶面喷施磷酸二氢钾50～100g、尿素100～150g。当地上部分生长减弱时，追第二次肥。出苗后，适当“蹲苗”。