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草莓栽培技术

编辑:植物百科 浏览: 最后更新:2014年04月24日

草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,是世界七大水果之一,有“水果皇后”、“水果牛奶”美誉,VC含量高,08年经专家实测,南京地区果实平均VC含量达32.4mg/100g。溧水县目前草莓设施栽培面积5000多亩,主要分布在洪蓝镇和开发区,主栽品种“红颜”、“丰香”。开发区以“红颜”为主,栽培技术主要推广高垄双行四膜覆盖技术:

一、定植壮苗

1、土壤消毒:主要采用地膜覆盖晒垡、高温闷棚、灌水沤土、水稻——草莓轮作方式。

2、整地施肥:8月份整地结合施肥,“重施基肥”。基肥是充分腐熟的鸡粪、猪粪和饼肥等有机肥为主。施肥量:每亩3000公斤有机肥 沟施磷酸二铵60公斤 硫酸钾10公斤。施肥后深翻-耙平-起垄(垄高15cm、宽30cm)。

3、选苗定植:定植时间9月初,选4-7片展开叶,叶片厚,茎粗0.8cm以上,根多且粗白的脱毒苗。采用每垄双行定植,密度6000-7000株/亩,行距20cm,株距15 cm,栽时“深不埋心、浅不露根”,苗的弓背方向朝垄外,栽后浇透活棵水。

二、田间管理

草莓栽培技术

1、盖地膜:霜降前后盖黑色地膜保温,地膜要绷紧封严。

2、扣棚:本地采用大棚 中棚 拱棚三棚覆盖的方式帮助草莓越冬,扣棚时间依据气温而定,一般11月份开始扣大棚。草莓最适生长温度白天25℃左右、夜晚8℃ 左右,不能低于0℃ ,否则易发生冻害。四膜覆盖促成栽培的草莓产量高,一般亩产1500公斤 左右,花序抽生多,持续结果,上市早,供应期长,效益高,采收期长达5个多月。

3、肥水管理:重施基肥的基础上还要薄施追肥,追肥时间和次数是:①顶花序顶果膨大期;②顶果开始采收;③顶果采收盛期;④各花序果陆续开始采收时酌情进行。追肥同时结合灌水,采用黑膜下滴灌浇水,可降低空气湿度,减少病虫害发生。

4、温湿度和光照调控:利用大棚的开关通风换气调节温湿度,棚内相对湿度应在30-60{bf},如湿度过大可在棚内放生石灰吸湿。

三、植株管理

1、摘叶:适量适时摘除老叶,及时摘除残病叶并销毁深埋。

2、除匍匐茎:匍匐茎消耗母株营养,影响通风透光。摘除后有利于花芽分化,提高果实品质。人工摘除或施用矮壮素。

3、授粉:为减少畸形果,始花前5天左右每亩放蜜蜂2箱传花粉,直到3月下旬气温升高时结束。经专家试验证明:熊蜂比蜜蜂更适于低温授粉。

4、疏花疏果:适度疏花疏果能增加单果重,保持果实大小均匀,成熟期提早,每株留10-15个花蕾即可。

四、病虫害综合防治

溧水地区草莓主要有三种病害:白粉病、灰霉病和炭疽病。

1、白粉病防治:始花前用硫磺熏蒸,发病初期用50{bf}翠贝或12.5{bf}腈菌唑。

2、灰霉病:现蕾-开花期用75{bf}百菌清等防治。

3、炭疽病:发病期间用50{bf}速克灵800倍液等防治。近几年蚜虫、白粉虱等虫害常有发生,提倡物理、生物和化防综合防治,主要有利用天敌、黄板诱杀等。

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