秋季可以种什么蔬菜

胡平园林植物讲师
2018-12-08 21:12

关于秋季可以种什么蔬菜这个问题,其实秋季种的蔬菜有很多,最常见的有胡萝卜、西兰花、卷心菜、花椰菜、西红柿、苦瓜、黄瓜、菠菜、油菜、白菜等蔬菜,它们都可以在秋季播种,而且营养价值都不同,起到的功效也有很大的差别。

1、秋季蔬菜:胡萝卜

秋季可以种什么蔬菜

胡萝卜对环境的适应能力强,它一年四季都可以播种,对土壤的要求也不高,胡萝卜中蕴含着丰富的营养成分,平时可以直接食用胡萝卜,也能够用胡萝卜做菜、熬汤,能够起到清热解毒、补肝明目的功效。

2、西兰花

秋季可以种什么蔬菜

西兰花也可以叫做青花菜,它可以在春季3~4月播种,也可以在秋季7~8月播种,西兰花含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分,能够增强自身免疫力,预防各种疾病。

3、卷心菜

秋季可以种什么蔬菜

卷心菜就是我们常说的包菜,它能够在春秋两季播种,不过最好还是在春季播种,卷心菜春季播种成活率最好,卷心菜很多人都喜欢吃,而且长期食用卷心菜,能够起到防衰老的作用。

4、花椰菜

秋季可以种什么蔬菜

花椰菜中蕴含着丰富的营养成分,它不耐高温但喜欢在干燥的环境下生长,所以它可以在秋季进行播种繁殖,平时食用花椰菜能够很好排解皮肤中的有害毒素,使皮肤恢复光泽,起到很好的美容养颜的作用。

5、西红柿

秋季可以种什么蔬菜

西红柿属于蔬菜也属于果实,拥有很高的营养价值,被人们称为神奇的菜中之果,可在春秋两季播种,可以自己吃也可以用它做食材,它的营养成分能够降压降脂,长期食用还能预防癌症。

6、苦瓜

秋季可以种什么蔬菜

苦瓜在味道上十分的刺激,虽然它的味道很苦,但也有很多人喜欢吃,它和大多数蔬菜差不多,都可以在春秋两季播种,苦瓜还蕴含着苦瓜素、苦瓜皂苷等,它可以清热解暑,也可以预防癌症。

7、黄瓜

秋季可以种什么蔬菜

黄瓜和苦瓜的口感有很多的差别,黄瓜的口感甘甜爽口,深受人们的喜爱,一般黄瓜都是在秋季播种的,它的生命力极强,营养价值也很高,每天适量的食用黄瓜,能够起到健脑安神、减肥强体的效果。

8、菠菜

秋季可以种什么蔬菜

菠菜也叫做波斯菜,在我国大多数地区都有种植,菠菜的口感也十分的独特,很多人都喜欢吃,它也适合在秋季播种,菠菜不仅好吃还蕴含丰富的营养,它能够帮助肠胃进行蠕动有助于消耗。

9、油菜

秋季可以种什么蔬菜

油菜属于十字花科油菜属植物,油菜可以在春季4月份播种,秋季9月份获,也可以在秋季9月份播种,来年的5月份收获,虽然口感不是很好,但能够起到宽肠通便、凉血散血的功效。

10、白菜

秋季可以种什么蔬菜

白菜可以直接吃,也可以炒着吃或盐腌着吃,口感十分的美味,营养价值也很高,白菜可以在秋季8~9月播种,能够起到除烦解渴、利尿通便、清热解毒等多种功效。

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