孕妇能吃榛子吗:可以吃且好处多

胡平园林植物讲师
2016-01-21 15:03

榛子(zhēn zǐ)是重要的坚果树种之一,是木本油料树种。榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。但是有人会问孕妇能吃榛子好吗?现在小编就孕妇能不能吃榛子这个问题进行简单的介绍和分析,让您可以更加放心无忧进行食用。

榛子

孕妇能吃榛子吗?

孕妇可以吃榛子。

1、对准妈妈的好处:榛子口感好,有嚼头,且有天然香气,有增进食欲的作用。丰富的膳食纤维可以防治便秘和消化不良,VE能够抗衰老、润泽肌肤。但准妈妈每次食用不宜超过20粒,肝功能、腹泻者需忌食。

2、对胎儿的好处榛子富含基酸、不饱和脂肪酸,准妈妈适量补充,能增强母子的免疫力,对胎宝宝脑部的发育大有好处。丰富的钙、磷、锰元素,有利于胎宝宝的骨骼和牙齿、皮肤的发育。

3、榛子含有约50{bf}的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气,具有开胃的功效。

食用榛子注意事项

1、榛子性质偏温热,因此值得注意的是吃多了就容易上火。不仅如此,榛子吃太多,会有油腻腻的感觉,尤其对消化能力较差的人来说,肠胃会不舒服。因为榛子本身富含油脂,油脂中的脂溶性维生素比较容易被人体所吸收,但是过多吃榛子会造成积食,另外,胆功能严重不良者应慎食。

2、榛子中的脂肪为单不饱和脂肪,适量食用对身体有好处,不仅不会发胖,还会中和体内的脂肪。但如果总是吃很多就会转化为多不饱和脂肪,这样就该胖了。

榛子

榛子营养价值

别看榛子小小的,其实,它含有丰富的营养价值,对我们的身体健康更是起到了不可小看的作用。

榛子的营养价值之高:含脂肪57.1{bf}~69.8{bf},大多为不饱和脂肪酸;蛋白质14.1{bf},包括人类所需的八种氨基酸与微量元素;碳水化合物6.6%;水分2.8%~5.8%;多种维生素包括榛油中溶解的维生素C,维生素E,维生素B等;以及矿物质。榛子可生食,炒食,不仅风味好,且热量高。

1、香榛其含有高达60.5{bf}的油脂,其脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人有很好的补养作用;

2、维生素E含量高达36{bf},能延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤;

3、抗癌化学成分紫杉酚,能治疗卵巢癌和乳腺癌及其他一些癌症,延长病人的生命期;

4、天然的香气和丰富的纤维素,有助于开胃、消化和防治便秘;

5、降低胆固醇,避免肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,防止心脑血管等疾病;

6、含有大量的镁、钙和钾等微量元素,有助于调整血压。

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