豌豆是什么植物

胡平园林植物讲师
2020-03-25 20:55

豌豆是草本植物,植株矮生,鲜嫩的茎稍、豆荚和豆籽是常用蔬菜,在蔬菜淡季期间很受欢迎。豌豆富含蛋白质和多种维生素成分,长期食用有利于人体健康。豌豆主要的繁殖方式为播种繁殖,主要品种有甜脆、灰豌豆、京引8625和中豌8号等。

豌豆是草本植物

豌豆是什么植物

豌豆是豆科豌豆属一年生草本植物,也是攀援植物,又被称作青豆、雪豆或荷兰豆。植株的高度在50~200厘米之间,全株有白粉,大叶片多为心形,边缘齿状,小叶片较为圆润,多为卵圆形。花单生,颜色为白色或紫,花柱较扁,花期在6~7月之间。

豌豆是什么植物

豌豆的果实为荚果,颜色青绿,多为椭圆形或长圆形,顶部尖锐。种子为圆形,颜色鲜绿,变干后成黄色,果期一般在7~9月之间。豌豆属于蔬菜植物,在蔬菜淡季期间很受欢迎,主要的繁殖方式为播种繁殖,不过种子需要进行催芽处理。

豌豆是什么植物

豌豆的主要品种有甜脆、灰豌豆、京引8625和中豌8号等。甜脆属于早熟品种,高度在40厘米左右,茎干直立,分枝较少。荚果有11个左右,种子有6~7粒适于华北、东北、华东、西南地区种植。灰豌豆的茎部中空,种子多为圆形,颜色灰绿。

豌豆是什么植物

京引8625的高度在60厘米左右,种子有5~6粒,成熟的种子为绿色,采收期较长。中豌8号属于早熟品种,高度在50厘米左右,茎叶为淡绿色,荚果有7~11个,种子有5~7粒,抗寒性强。植株适合在华北、东北和西北等地区种植。

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