香菇价格多少钱一斤，有哪些栽培技术？
大家都很熟悉香菇。干香菇是生活中常见的吃法，我们也称之为香杏。香菇的流行不仅好吃，而且营养价值很高。我们经常用它来做炖菜。香菇个头小，外表呈褐色，近年来种植的经济效益也有所提高。今天，我们来看看香菇的价格。多少钱一斤？栽培技术有哪些要点？
一、每斤香菇的价格是多少？
一般来说，鲜的香菇和干的香菇价格相差很大。生鲜香菇的价格会受到市场行情、外观、大小等因素的影响。烘干香菇会受到进货渠道、包装等因素的影响。
据食用菌商业网了解，各地新品香菇价格差异较大，主要变化如下:
上海西郊国际农产品交易中心生鲜产品香菇3金苑；浙江杭州蔬菜批发市场生鲜香菇7元一斤；山东省博山区农副产品批发市场生鲜产品香菇1斤6元；云南昆明关关蔬菜批发市场生鲜香菇4元一斤；武汉白沙洲农副产品市场生鲜香菇3元一斤；甘肃省兰州市城关区张苏滩蔬菜批发市场鲜香菇5金苑。
山西省太原市五龙口批发市场，干货香菇29元一斤；四川成都五石农副产品批发市场干货香菇34元一斤；浙江龙泉浙江福建江西食用菌干货交易中心香菇35-40金苑。
二、香菇培养技术有哪些要点？
1、选择合适的香菇品种。
一般来说，选种要适合立地。此外，还有根据季节选择的香菇品种。比如北方地区，春天种的种子和秋天种的种子的选择是不一样的。秋季选用中温低的香菇菌株，春季选用中温高的菌株。
2.温度情况
秋季种植香菇的温度一般在24-28℃，此外还要保持菇房通风，避免滋生细菌和害虫。
3.湿度条件
香菇的湿度主要是指空气的相对湿度和蘑菇筒的含水量。太高太低都不能顺利出菇。
4.在塑料薄膜上打孔。
这一步主要是减少过多营养的消耗，便于香菇变色，顺利出菇。颜色的变化与产量有关。如果变色后颜色为浅棕色，密度较高，此时成品率相对较高。如果变色后变成灰色，这个时候蘑菇的品质比较差，产量也比较少。
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