大蒜怎么种？有哪些种植方法？
大蒜是生活中常见的调料，无论是蒜叶还是蒜头，都是做菜的好帮手，因为加入大蒜后做菜会特别香。另外，经常吃大蒜对我们的身体也有好处。北方有些地区甚至生吃大蒜头，味道非常独特。下面我们来看看如何种大蒜。具体种植方法是什么？
1.选择一个好的大蒜种子
一般来说，要根据种植目的选择大蒜品种，因为大蒜按颜色可分为白蒜和紫蒜，按蒜瓣可分为大蒜蒜和小蒜。如果想收获大蒜叶，建议选择小蒜瓣和早熟品种。如果想收获大蒜为主，建议选择大蒜瓣紫皮。
大蒜种子必须无霉变，大小均匀，颗粒饱满。播种前可将蒜瓣的部分表皮去掉，更有利于发芽。
2.播种时间
大蒜的播种时间很关键。太早的话会慢慢出苗，然后一出苗就遇到高温天气，导致长势不好，早衰。如果太晚，大蒜叶就会少，生长周期会缩短，产量会很低，大蒜的商品价值差。
大蒜的适宜播种期因地区而异。比如长江流域南部，一般选择9月播种，适合其挖掘生长。
3.种植密度和方法
一般来说，大蒜的种植密度不同，株距、行距也不同。株距3cm左右，行距15cm左右，适合收获青蒜。株距7cm左右，行距17cm左右，适合收蒜。
播种前大蒜要暴晒2天，主要是防止播种后发霉腐烂。它可以暴露在阳光下或浸泡在化学品中一段时间。播种深度不宜过深或过浅，对出苗不利。
4.选择土地和土壤
大蒜一般适合在沙土上种植，因为这类土壤透气性好，排水性好，一般建议选择地势较高的地方。
5.水和肥料
前期不需要施太多肥料，用基肥就可以生长。为了保证大蒜在花芽期和后期旺盛生长期的大小，必须追肥。如果浇水的话，就要看土壤水分和大蒜的生长情况了。旺盛生长期可适当增加浇水量和次数。
6、照明条件
大蒜在大麦抽雄发育期每天需要保证12小时的充足光照，部分在南北方，否则会影响其生长。
综上所述，大蒜种植的要点是选种、播期、播种密度、选土、水肥、光照等。只有这些都做到了，增产的概率才会更大。
