二月兰怎么吃,凉拌或者煲汤食用营养更高

胡平园林植物讲师
2019-03-20 11:56

二月兰富含多种对人体有益的营养物质,一般可将其清洗干净后加盐、油、食醋等即可凉拌食用,或者用花朵和肉类食物剁碎做成馅料,也可以将幼嫩的部分洗干净,和一些肉类爆炒,根据个人的口味加一些食醋,这样吃有利于人体的有效吸收。

二月兰的吃法

1、凉拌

二月兰怎么吃,凉拌或者煲汤食用营养更高

二月兰是一种常见的花卉植物,但它也是一种营养丰富的蔬菜,那么二月兰怎么吃最好,一般可将新鲜采来的而越来放在清水中浸泡10分钟左右,将其清洗干净后放在开水中捞一下,再加入适量的盐、醋以及香料即可食用。

2、馅料

二月兰怎么吃,凉拌或者煲汤食用营养更高

二月兰里面含有大量的亚油酸物质,在高温的作用下容易被人体所消化吸收,可将二月兰放在清水中洗干净,再将其和牛肉或者猪肉一起剁碎,加入适量的盐、油和各种香料搅拌均匀,再做成馅料,别有一番风味。

3、炒菜

二月兰怎么吃,凉拌或者煲汤食用营养更高

将其炒菜是二月兰怎么吃中的常见吃法,二月兰不仅观赏性很高,它还是餐桌上的一道美食,是很常见的菜肴辅料之一,可将其幼嫩的部分清洗干净,用来和一些肉类清炒,加一些盐、生抽、油等物质,可根据个人的口味加一些食醋,这样吃起来会更美味。

4、煲汤

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二月兰的花朵也是一种煲汤的好材料,它里面含有丰富的纤维素、维生素等一些对人体有益的微量营养物质,可将其和乌鸡放在砂罐里一起炖煮,加一些生姜、大蒜、盐、红枣等,是一些中老年人的最佳滋补良品。

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