沙糖桔染红色能吃吗

胡平园林植物讲师
2020-04-10 20:26

在砂糖桔没有完全成熟时,会有商家将沙糖桔染成红色,一般会用染色剂或是催红剂。含有苏丹红的染色剂催熟的砂糖桔,会影响人体肝脏等器官,对人体有害,不能食用。催红剂是乙烯剂,催熟的水果对人体没有危害,可以食用,不过营养较低。

沙糖桔染红色不能吃

沙糖桔染红色能吃吗

沙糖桔为完全成熟,会有人给水果使用染色剂,特别是含有苏丹红的染色剂,是化学药剂,能够让水果的表层染成红色。使用染色剂的沙糖桔会掉色,水果碰水后颜色会掉,用手碰过后也颜色会掉。染过色的沙糖桔不能食用,对人体伤害较大。

沙糖桔染红色能吃吗

沙糖桔上市之前,为了保证果实能够畅销,也会有人给没有完全成熟的水果使用催红剂,催红剂是乙烯剂,能够促进水果生长。给水果使用催红剂后,沙糖桔能够很快成熟且色泽鲜艳,可以食用,不过营养成分会受到影响,营养价值会降低。

沙糖桔染红色能吃吗

在购买沙糖桔时,要仔细辨别,避免买到染色的水果。选择正规的市场购买水果,纯天然生长的水果,营养价值较高,不受化学药剂和农药的侵染,果实天然健康,营养丰富,适量的食用,能够为人体提供营养物质,对人体健康有益。

沙糖桔染红色能吃吗

砂糖桔营养丰富,含有纤维素、果糖、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、镁等多种微量元素物质,能够促进肠胃消化,可以提高人体新陈代谢的能力。砂糖桔是温性水果,需要适量食用,若是过量食用,会出现喉咙发炎和脾胃上火的现象。

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