西兰花/花椰菜的养殖方法和注意事项:播种移植养护

胡平园林植物讲师
2016-10-21 14:44

西兰花又名花椰菜,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。它与卷心菜同属于十字花科,是十字花科中最容易种植的植物之一,种植周期内很少需要养护。它一年可收获两次(秋季和夏季)。现在,在你的花园里找一片阳光充沛、土壤肥沃的土地开始种植西兰花吧!

西兰花/花椰菜的养植方法和注意事项

播种

1 、检测土壤pH。

西兰花适宜在pH为6.0到7.0的土壤中生长。我们可以检测土壤pH并添加不同的营养物来调节土壤酸度。在种植过程中药定期检测土壤pH。  

•当地农业推广部门应该可以提供土壤检测工具及方法。

•如果土壤pH值低于6.0,可以用酸堆肥或混合肥。

•如果土壤pH值高于7.0,可以加硫磺颗粒混合。

2 、确保土壤肥沃且排水良好。

如果土壤达不到以上条件,需要做些必要的准备。  

•如果土壤易涝,考虑修建一个花园播种筒,把土壤抬离地面。如有条件,可以用柏木做植物箱,因为柏木遇水不会腐烂。

•为了使土壤更加肥沃,可以往土壤中添加四英寸成熟堆肥。如果土壤非常贫瘠,也可以添加含氮量高的有机肥。

•有机肥料像苜蓿、棉籽粉、粪肥等都非常适宜种植西兰花。

3、 选择阳光充足的区域。

虽然西兰花喜阳光,但是也需要有一定的树荫。

4 、直接在室外播种种子。

如果是夏收的西兰花,在最后一次春霜前两到三周播种即可。如果是秋收,在第一次秋霜前85-100天直接在室外播种即可。  

•在室内轮流播种。如果要室内播种,在泥炭锅或其他小苗盆里种植,同时注意保证阳光充足。

•室内播种与室外播种的步骤一致,只是分离植物幼苗时不需要稀释。

5 、挖几排1.25厘米深的坑,每排间距7.5-15厘米。

每个坑中放几粒种子,然后用土填好。  

•如果在室外种植,用耙子轻轻耙土,让土覆盖在种子上,但是不用伤害种子。

•如果在泥炭锅里种植,用手指轻轻把土覆盖在种子上。

6、播种西兰花种子后用水把土壤浇透。

但是要注意不要留水坑,西兰花需要排水良好。如果室内种植,用喷雾瓶弄湿土壤。

7 、调整土壤温度。

室外种植时用成熟堆肥、树叶或树皮做有机覆盖物使土壤温度适宜。如果种植区域温度较低,可以用黑色塑料覆盖使土壤温度升高。可以在花园供应仓库买到塑料覆盖物,但是要用像油布这样不太硬的黑塑料。

8 、室外疏苗。

当幼苗长到2.5厘米高的时候,为了给它们足够的空间生长就需要疏苗了。留下看起来比较健康的幼苗,间隔地疏苗保证幼苗间的空间足够生长。

西兰花/花椰菜的养植方法和注意事项

室内幼苗移植

1 、当幼苗长到10-15厘米高时需要移植幼苗。、移植幼苗通常需要六周。幼苗的高度和发育比发芽时间重要得多。

2 、放置幼苗前要用水浇透。

移植幼苗前要保证你大致完成一种适宜的整地方法,包括施肥。

3 、挖大约7.5厘米深的坑,把幼苗间隔0.4-0.6米栽种好。

把土壤埋到植物最底下的叶子,但是不要覆盖它。小型品种可以间隔一英尺种植。

4 、调整土壤温度。

室外种植时用成熟堆肥、树叶或树皮做有机覆盖物,使土壤温度适宜。交叉用黑色塑料覆盖使土壤温度升高。

5 、移植后用水把土壤浇透。

养护西兰花

1 、按时给西兰花浇水。

每周浇水2.5-3.75厘米深,种植西兰花宜保持土壤潮湿。  

•如果要更专业滴地种植西兰花,可以用雨量计测土壤的潮湿度。

•浇水时注意不要浇到西兰花花骨朵上,那样会使花骨朵发霉。

•如果是在特别热或者特别干燥的条件下,要加量浇水。

2 、种植西兰花后大概三周施肥一次。

西兰花长新叶时期施肥时要用像鱼乳化剂这样含氮量高的有机肥。快要结果实时需要每周施肥两次。

3 、不要挖坑转移土壤。

西兰花的根很浅,翻土很有可能导致不小心损害根系,影响西兰花的生长。

 •如果西兰花周围有杂草,用覆盖物抑制杂草的生长,而不要把它们直接拔出来,否则有可能损害西兰花的根系。

•也可以用化学农药除去杂草,这样也不会损害西兰花的根系。

4 、收获西兰花。

当花骨朵紧闭并呈暗绿色时就可以收获西兰花了。不要等到花变成浅绿色或黄色时才收获。当花冠长到茎部时用园艺剪刀将其剪下。  

•特殊品种西兰花的生长时期请参看“选择品种”部分。

•不要折断花冠。用剪刀剪下有利用下一次的生长。

•正确地剪下花冠后,在茎的一侧会长出新芽。

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