自制蔬果菜,美容又养颜

胡平园林植物讲师
2016-06-12 11:30

鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。六月茶香,就让我们从喝蔬果茶开始。

自制蔬果菜,美容又养颜

1、肝脏灭火器:蜂蜜陈皮茶

蜂蜜陈皮茶

春天保养的重点是舒肝气、补脾胃。春天草木萌发,肝气上升,要给它一个排泄的通道,不要压抑自己的心情。

脾为气血生化之源,春天是生长的季节,养好脾胃,气血充足,才能为健康打下坚实的基础。甘味入脾,最能调和脾胃,补益气血。所以,在搭配茶饮的时候,在酸味或辛味的茶饮中加些甘味,有补益脾胃的作用。

原料解析:

蜂蜜:对肝脏有养护作用,对脂肪肝的形成也有一定的抑制作用。蜂蜜还能改善血液成分,防止心脑血管疾病的发生。

陈皮:理气开胃、祛湿化痰,可促进消化液分泌,对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

保健功效:舒肝、养胃、健脾,适合办公室人群春季保健饮用。

特别功效:有慢性胃溃疡的人,蜂蜜用量增加一倍,有促进溃疡面愈合的作用。

饮茶小贴士:

(1)要等水温降至50℃后再加入蜂蜜,否则会影响蜂蜜杀菌的作用,破坏这道茶的功效。

(2)有发热、口干、便秘、尿黄等症状者不宜饮用。

2、排毒清肠机:芦荟苹果饮

芦荟苹果饮

西方人爱说一句话:一天一苹果,医生远离我。苹果是养脾胃的,所以经常吃苹果对身体很有好处,如养心、安神、补脑,还有提高记忆力的作用。

苹果是使人快乐的水果,房间里常放一盘苹果,能使人心情愉快,可缓解抑郁的情绪。有心事睡不着的时候,闻闻苹果的味道,能使人放松心情,尽快入睡。苹果皮健齿,可以防止牙垢生成。它还有双向调节作用,生吃能预防便秘,而蒸熟了吃能调理腹泻。

原料解析:

苹果:能调和脾胃功能,既开胃、提升消化功能、促进营养吸收,又能降血脂、帮助身体排出毒素。

芦荟:被称为维生素、氨基酸和矿物质的宝库,全面调节人体免疫力,促进血液循环,排出体内毒素。

特别功效:使肤色通透,防止长斑、长痘。排毒、清肠胃,对肠胃有热、经常便秘的年轻人有帮助。

保健功效:清肝火、清胃热、润喉,防止说话过多导致声音嘶哑。

饮茶小贴士:

(1)新鲜芦荟茎在一些超市有售。家里自己种植食用型的芦荟是最方便的,芦荟很容易养活,又耐干旱,几乎不用打理,两三个星期浇一次水就可以了。

(2)苹果皮是可以入药的,为了避免农药和保鲜剂残留,要把苹果放在加面粉的清水里好好地泡洗10分钟,清洗干净后再连皮吃。

3、经前塑身仪:葡萄消肿饮

葡萄消肿饮

一般人只知道葡萄是好吃的水果,其实它有补肾作用,可以补充气血,还可以调理筋骨疼痛。葡萄也有健脾开胃的功效,脾胃虚弱的人,消化不良的老年人,可以吃葡萄干调理。孕妇吃葡萄,可以安胎,也能缓解妊娠反应。

葡萄的皮和籽含有重要的营养素,抗衰老作用最好,但吃新鲜葡萄时,一般人都不会吃葡萄皮和籽,好在有葡萄干,它是连皮带籽吃的,这样就可以充分利用葡萄的完整功效了。

原料解析:

葡萄干:中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。

生姜皮:利水消肿。

保健功效:健脾、利水、通小便。

特别功效:缓解身体轻微浮肿,适合女性经期前饮用。

饮茶小贴士:

(1)葡萄干在晾晒过程中会沾染很多灰尘,买回来之后要好好地清洗一下再吃。食用期间请不要同时食用瓜类等寒性食物,以免影响疗效。患有糖尿病的人忌食,肥胖人也不宜多食。

(2)食用生姜皮的同时,忌生冷、油腻的食物。

4、美白养颜液:柠檬红糖茶

柠檬红糖茶

柠檬是使人美丽的水果,它分解人体脂肪的能力很强,又能淡化皮肤的色素。如果想要保持苗条的身材和白皙无瑕的皮肤,柠檬就是你的好朋友。

制作便携茶饮,用超市买的干柠檬片当然最方便。但新鲜的柠檬用起来也并不麻烦。早上取一个新鲜柠檬,切片,用保鲜膜包起来带走,或是直接放入随身杯带出门,都很方便。

切开的新鲜柠檬,如果一次用不完,可以把剩下的淋上蜂蜜,让蜂蜜充分覆盖住柠檬的表面,装在没有沾过油的干净保鲜盒里,放入冰箱冷藏,可以保存很长时间,随时可以取出来食用。

原料解析:

柠檬:有利于减少脂肪,可美白、润肤、降低胆固醇,并具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。

红糖:可加速皮肤细胞代谢,为细胞提供能量。加速血液循环,刺激肌体的造血功能,强化皮肤组织结构和皮肤弹性。

特别功效:中青年女性常喝,有调经、理血、养颜的作用,还可预防黄褐斑。

保健功效:理气、养肝。

饮茶小贴士:

(1)柠檬皮能理气、化痰、舒肝、健胃,吃柠檬一定要把皮留下。

(2)柠檬能结三季果,但主要是在冬天成熟。其他季节上市的柠檬大多是用催熟剂催黄的。因此,新鲜柠檬买回来一定要用加面粉的清水泡上10分钟,冲洗干净再食用。

(3)储存红糖最好使用玻璃器皿,密封后置于阴凉处。

5、安神补血剂:桂圆红枣茶

桂圆红枣茶

桂圆有三样药:桂圆壳、桂圆核、桂圆肉。桂圆壳轻,它是走头部的,专门祛除头部的风邪。桂圆核重,它的作用往下走,专门祛除下焦的湿气,还能止痛。

桂圆肉不轻不重,它作用于人体的中部,专门补益心脾、养气血。很多人以为红枣最补血,其实桂圆肉补血的效果更好,而且不像红枣那样容易生湿热。

喝桂圆茶好多人害怕上火,如果把桂圆连壳一起泡茶来喝,那就不容易上火了。桂圆壳祛风解毒,单用桂圆壳泡茶,可以调理受风引起的头晕。

原料解析:

桂圆:具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、产后身体虚弱等。

红枣:有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。现代药理研究表明,红枣能使血中含氧量增强,滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

保健功效:补益心脾,适合脾虚、贫血的人。

特别功效:改善气色。

饮茶小贴士:

(1)体质偏寒的人可以在茶包袋中加入一点姜粉,或者在泡茶时加两片生姜,效果会更好。

(2)感冒咳嗽痰多时忌饮。

(3)孕妇慎用。