孕妇能吃开心果吗

胡平园林植物讲师
2017-10-18 19:03

开心果,又名必思答,绿仁果、阿月浑子(Pistachio),是一种干果,主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧等地,在中国新疆亦有栽培。是一种比较受欢迎的干果,很多人怀孕后也想吃。那么孕妇能吃开心果吗?

孕妇

孕妇能吃开心果吗?

孕妇是可以吃开心果的

开心果蛋白质含量约占20{bf},糖约占15{bf}—18{bf},还含有丰富的脂肪、维生素、铁、钠、钙、镁、锌等数十种矿物质元素,这些营养索和有效成分都是人体所必需的营养物质,对于孕妇来说更是有价值的营养品。所以,孕妇吃开心果是没有问题的。

开心果

孕妇吃开心果的好处

1、祛压降脂

开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

2、明目

开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

3、抗衰老

开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20{bf},含糖15{bf}~18{bf},还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。

4、润肠通便

开心果由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

5、促进婴儿发育

开心果中含有丰富且比较全面的矿物质,孕妇食用后可以为胎儿提供比较全面的矿物质,有助于胎儿的骨骼、智力发育。

开心果

吃开心果的注意事项

1、食用开心果要看果仁的颜色是绿色的,比黄色的要新鲜,储藏时间太久的开心果就不宜再食用了,如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气,说明开心果时间长了,或是添加剂使用过多,比如糖精什么的添加很多,最好不要吃。

2、食用开心果要选购自然开口无污染开心果,这样才能有效的吸收果仁中的营养,没有长熟的开心果不会自动裂开,若是用外力将其夹开的,果实果壳开口边缘往往会弯曲不齐。

3、开心果虽然好吃,但是也要适当,每天最好不要超过30粒,否则吃多了会导致消化不良,甚至有的会胀肚子,所以不宜多吃。

4、吃完开心果后,一定要及时把袋子扎紧了,不要让开心果受潮,一旦受潮就非常难吃了,最好把开心果放在密保的盒子里,防潮效果会更好的。

5、开心果本身含有大量的油脂物,所以不适合肥胖的人大量食用,不然会变得更加的肥胖。

新鲜的开心果

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