富贵子的果实可以吃吗

胡平园林植物讲师
2019-01-15 10:17

富贵子的果实是可以食用的,它的外边鲜红形状像鸡蛋,口感酸甜有嚼劲;富贵子果实也可以制作出美味的干果羹,它的果实中有大量的营养,具有清火解热、活血去瘀等功效;目前富贵子只分布在气候湿润的南方,一般生长在背山坡或者野路旁。

富贵子的果实可以吃

富贵子的果实可以吃吗

富贵子是一种小型灌木,那么富贵子的果实可以吃吗;其实是可以吃的,它的果实外表是鲜红的,体积比较小呈圆形,比圣女果还小一倍;把富贵子果实用清水洗干净后,可以直接食用,口感酸甜有嚼劲。

富贵子的果实可以吃吗

富贵子的果实还可以煮熟后食用,把它的外皮撕掉,然后放在太阳下晒干,等体内水分流失掉后,就会只剩下糖分,再把晒干的富贵子果实和其它干果类混合,放入锅中进行慢熬,大概半小时后就可制作出美味的干果羹。

富贵子的果实可以吃吗

富贵子的果实里面富含大量的营养元素,比如维生素含量、锌铁等微量元素是苹果的3倍以上;把富贵子果实碾碎后,用开水冲泡喝,还具有清火解热、活血去瘀等功效,也常用于治疗内风湿等疾病。

富贵子目前只分布在气候湿润的南方,在温带地区也能偶尔遇见,它生长在背山坡或者野路旁,喜欢在潮湿的环境中,并且光照充足且不强烈;夏季时喜欢在阴凉的地方,最适合富贵子生长的气温在20℃~26℃之间。

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