山核桃多少钱一斤:产地批发价30-40元,零售会更贵些

胡平园林植物讲师
2016-01-27 14:32

山核桃是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属,约有20个种,中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。那么山核桃的价格是多少呢?小编汇总了几种价格,供亲在选购时参考^_^

山核桃

山核桃的价格:

根据区域不同,山核桃的价格也略不同,本文的价格仅供参考,具体情况以当地价格为准!

山核桃的价格现在出现两个趋势,老品种或杂果的价格走低,产地批发价20-30元一市斤(500g)新品种薄壳核桃价格稳步上升,产地批发价30-40元一市斤(500g)。 如果是零售价的话,优良薄壳核桃干果应该在40-50元一市斤,超市价格比较高一些。 临近春节的这段时间原产地优良薄壳核桃已经基本买不到了,供不应求。每年的10月就可以采购,那时还相对容易买到,然后放在低温环境下可以放一年左右;塑料袋包装、放在冰箱里,品质更稳定,可以放2年时间。

山核桃

山核桃知识扩展:

山核桃的热量表(每100克)

热量(大卡)596、蛋白质(克)7.9、不饱和脂肪酸(克)44.7、碳水化合物(克)34.6、膳食纤维(克)7.8、维生素B1(毫克)0.02、维生素B2(毫克)0.09、烟酸(毫克)1维生素E(毫克)14.08、钙(毫克)133、磷(毫克)222、钾(毫克)241、钠(毫克)430.3、镁(毫克)5、铁(毫克)5.4、锌(毫克)12.59、铜(毫克)0.45、锰(毫克)0.15

山核桃的营养价值

1.山核桃中含有亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。人们若能经常摄入核桃食品,便可起到降低血液中胆固醇的作用。

2.核桃还富含钙、磷、铁、钾、镁、锌、锰等矿物质及多种维生素,常食不仅有健脑的作用,同时还有预防高血压、心脑血管等疾病的功效。

3.核桃中富含的维生素E,常食可以提高人体皮肤的生理活性,有助于美容。

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